«YASTIBULAQ»

“В моем хозяйстве все самое натуральное. Все, что нам нужно и все, что мы умеем мы выращиваем сами.”




Адрес

Гёйгёльский район, деревня Топалгасанлы, местность Ястыбулаг



Особенности

  • Крупный и мелкий рогатый скот, содержащийся в яйлагах
  • Высококачественные молочные продукты, получаемые от животных, содержащихся в естественных природных условиях
  • Большие пастбища и условия для свободного передвижения животных
  • Собирательство диких растений в горах


Поставляемые продукты

  • Говядина и баранина
  • Коровье, овечье и козье молоко
  • Коровий, овечий и козий сыр
  • Гатыг
  • Масло
  • Курица
  • Яйца
  • Малина
  • Малиновое варенье
  • Инжировое варенье

                                                                                                                   

Общая информация

Дядя Айдын занимается сельским хозяйтсвом с самой юности и является одним из образцовых фермеров нашей страны, получившим ряд наград в данной сфере деятельности. Он содержит коров, кур, овец и коз, а также выращивает пшеницу и ячмень. Благодаря здешним природным условиям животные каждый день выходят на пастбища, расположенные на склонах холмов Ястыбулаг. Они питаются чистыми водными потоками оврага Гала и долины Ястыбулаг. Так как эти территории находятся на лоне природы, в далеке от городских зон и объектов индустрии, чистота и естество местной воды и корма является одной из первопричин высокого качества продуктов, выращиваемых Айдыном. Однако это не единственная тому причина. Так как Айдын посвятил долгие годы жизни сельскому хозяйству, он относится с большой заботой и вниманием к природе, животным и земле. “Занятие сельским хозяйством требует труда, не каждый может справиться с этим. Я занимаюсь сельским хозяйством с тех пор как себя помню и вдохновляю к этому занятию своих детей и внуков. В моем хозяйстве все самое естественное. Мы никогда не покупаем в магазине масло, мясо, курицу, яйца, либо другие продукты. Все, что нам нужно и все, что мы умеем мы выращиваем сами. Раньше, когда в 5-6 часов утра я приходил в хозяйство, мой работник удивляясь говорил, что я мало сплю и что мне следует отдохнуть. Я же ему в ответ всегда говорю, что именно такой образ жизни делает меня бодрым и жизнерадостным.” Затем Айдын продолжает: “У меня также есть хозяйство в зоне Дашкесана. Мы используем некоторые территории в качестве яйлагов, а некоторые как гышлаги. Когда наши животные бывают в яйлагах, мы занимаемся сбором диких растений в горах.”

Дядя Айдын именно тот хозяйственник, который может правильно ценить все благи данные природой.



Товары фермера